A importância da soja

A importância da soja

Você sabia que a soja é um dos mais antigos produtos agrícolas que a humanidade conhece, como também é um dos alimentos cultivados no Brasil e no mundo? Pois bem, o grão de soja é composto por proteínas, fibras, cálcio, fósforo, ferro, sódio, potássio etc. Sendo assim, o alto valor nutricional da soja faz com que seu consumo seja bastante importante, pois ajuda no controle do colesterol, previne problemas cardiovasculares, alguns tipos de câncer, osteoporose, reduz cólicas e entre outros. Além disso, a soja possui diversas variações e a mais famosa e cultivada é a amarela.

E como fazer um bom planejamento da safra de soja? Veja:

1. Faça uma análise de solo.
2. Verifique a qualidade da semente.
3. Planejamento do uso de insumos.
4. Utilização de máquinas e equipamentos.
5. Entendimento do mercado de comercialização da soja.

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