Por que fazemos parte da Confraria da Carcaça Nelore?

Por que fazemos parte da Confraria da Carcaça Nelore?

Com a demanda crescente por carnes premium no mercado, buscamos nos aprimorar e melhorar ainda mais a qualidade da carne produzida na Água Tirada. E é aí que entra o papel da Confraria da carcaça Nelore...

A Confraria da Carcaça Nelore reúne pecuaristas, técnicos e jornalistas para fomentar a Ultrassonografia de Carcaças como principal ferramenta de aceleração para a genética da carne com marmoreio.

Os criadores que fazem parte da Confraria estão em busca de elevar a carne de Nelore para o patamar competitivo no mercado de carnes selecionadas.E, por meio da utilização da ultrassonografia de carcaças como principal ferramenta de aceleração para a genética da carne de qualidade, a confraria busca de elevar a carne de Nelore para o patamar competitivo no mercado de carnes selecionadas. 

Mas, muito além da produção de carne com gordura entremeada, outros critérios utilizados pela Confraria na seleção de animais são: bom ganho de peso diário, CAR negativo e boa avaliação morfológica. 

Traduzindo... Esse tipo de seleção busca identificar indivíduos que emitem menos metano entérico, com maior eficiência produtiva, e uma boa caracterização racial. 

Dessa forma, os animais selecionados pelos critérios da Confraria têm capacidade de imprimir na progênie características tão competitivas quanto outras raças utilizadas na pecuária brasileira, sem a perda da caracterização racial do Nelore. 

É por isso que a Água Tirada faz parte da Associação Confraria da Carcaça Nelore.

Celebrando o Dia Mundial da Agricultura: Cultivando o Futuro Sustentável

Celebrando o Dia Mundial da Agricultura: Cultivando o Futuro Sustentável

A importância da agricultura vai muito além das fronteiras do Brasil. Em um mundo onde a população global continua a crescer, a produção agrícola torna-se cada vez mais essencial para garantir a segurança alimentar de bilhões de pessoas. Além disso, a agricultura desempenha um papel fundamental na conservação dos recursos naturais, na mitigação das mudanças climáticas e na preservação da biodiversidade.

Teoria alinhada à prática: visita ao Grupo Água Tirada

Teoria alinhada à prática: visita ao Grupo Água Tirada

Nós acreditamos que não existe nada tão eficiente para a formação de um bom profissional quanto alinhar o conhecimento teórico com a prática no campo!

 

Por isso, sempre que possível, disponibilizamos o nosso espaço e a nossa vivência dentro do agronegócio brasileiro para que profissionais em formação possam ter um dia de troca de experiências e conhecimentos com os nossos colaboradores.

 

No último mês de novembro, recebemos a visita dos alunos dos cursos de Agronegócio e Zootecnia do Senar - MS, aqui na fazenda do Grupo Água Tirada.

 

Nesse dia, eles puderam conhecer as nossas instalações, equipamentos e os processos que envolvem as nossas produções. Foi um momento muito proveitoso para nós!

 

Nos momentos iniciais da visita, nós fazemos uma breve apresentação sobre a história do Grupo Água Tirada, como tudo começou e o que fizemos para chegar até aqui.

 

Depois, nós os mostramos as instalações dos nossos setores como o curral da pecuária e a garagem com máquinas que utilizamos no setor agricultura.

 

Em cada visita que recebemos, nós aprendemos mais e nos atualizamos com o que cada um divide conosco das suas experiências, dúvidas e conversas.

 

Esperamos que para vocês, alunos de Agronegócio e Zootecnia do Senar-MS, a visita tenha sido tão proveitosa quanto foi para nós. Desejamos sucesso a cada um de vocês!

 

Conhece alguém que quer conhecer o Grupo Água Tirada? Compartilhe esse conteúdo com ele(a)?